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단호박죽 만들기 두유제조기 죽메이커 레시피 간단 아침식사메뉴 대용카테고리 없음 2024. 11. 22. 10:51
단호박죽 만들기 두유제조기 죽제조기 레시피 간단 아침식사메뉴 대용
두유제조기에 두유만 만들어 보셨나요? 재료를 100도까지 끓여서 갈아주는거라 두유는 물론 죽도 만들 수 있답니다.
요즘 단호박이 제철이라 찹쌀이랑 넣고 단호박죽을 쑤어봤어요.
곱게 갈아서 아침식사 대용으로 한잔씩 마셔주면 딱 좋습니다.
다음에는 쌀이 갈리지않고 입자가 그대로 남아있게 호박죽을 쑤어볼게요. 제가 사용하는 두유제조기로 그것도 가능합니다.
이렇게 소분해서 냉동했다가 아침에 살짝 데워서 아침메뉴로 그만이죠.
두유제조기로 만드니 엄청 부드러워서 목넘김이 좋아 입맛 없는 간편한 아침식사메뉴로 추천합니다.
죽제조기 호박죽 레시피
3~4인분, 조리시간 38분
1작은술=5ml,1큰술=15ml,1컵=200ml
단호박 1/2통
찹쌀 1/3컵
물은 1000ml 눈금선까지
찹쌀은 씻어서 물기를 빼주고,
단호박은 껍질과 씨를 제거하고, 한입크기로 잘라 준비합니다.
죽메이커 두유제조기에
찹쌀과 호박을 넣고,
물을 눈금 표시 1000ml선 아래까지 부어서 죽 코스로 선택해줍니다.
죽코스로 선택하면 조리시간은 약 38분정도 걸리네요.
온도가 100도까지 올라가면서 바닥이 눌러붙지 않게 가끔 갈아주다가
그리고 18분정도 남으면 쌀과 호박을 중간중간 갈아 곱게 갈아줍니다.
단호박죽 완성이네요.
찹쌀과 단호박, 물을 넣고 버튼 한번만 눌러주면 이렇게 단호박죽이 완성됩니다.
입자가 엄청 곱죠?
그릇에 담아내 소금과 설탕 약간 추가해서 그릇에 소분해주었습니다.
바닥이 1도 눌러붙지 않았죠?
조리후 바로 세척해주면 손쉽게 세척이 끝납니다.
이런건 시간이 지나면 말라붙어서 세척이 어려운거 아시죠?
바로바로 세척하기!!
가을에도 겨울에도 이렇게 소분해서 냉동해두면 든든해요.
매일아침 같은 아침메뉴를 주는거보다 이런 죽이나 두유, 주스들을 미리 만들어두면 다양한 아침메뉴를 골라서 줄 수 있습니다.
볶은 쌀 조금 뿌려서 같이 먹으니 바삭하게 씹히는게 좋네요.
요즘 아침메뉴 자주 올라오죠?
아침마다 남편과 아이들 건강하고 간단한 아침 식사메뉴를 챙기다보니 이것저것 다양하게 만들어 보고 있습니다. 아침식사대용으로 딱 좋아요.
갑자기 서늘해진 아침날씨에 당황스러우시죠? 저두 그럽니다.
환절기라 간기조심 코로나 조심하시고, 따뜻한 두유나 단호박죽으로 아침을 챙겨보세요.